Le gingembre ne se gaspille pas

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Besoin de gingembre pour une recette oui mais j’en utilise même pas le 10eme alors qu’est ce que je fais du reste? je fais tout à base de gingembre..:/

Le gingembre se congèle très bien, pelez le entièrement en le coupant préalablement en quelques gros morceaux, couper les en grosses tranches et hop dans un petit Tupperware au congel.

Trés efficace ensuite lorsque vous en avez besoin à nouveau pour un nouveau plat…

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