Poissonnerie Castel

« Fraicheur et bonne humeur », tel est le credo de ce couple d’artisans de la mer. Et ça leur va tellement bien !

Nichés dans leur camion de poissons, du mercredi au samedi matin sur le marché cristal ( sur les boulevards, face à Décathlon), j’ai plaisir à les retrouver pour ma part au marché de St Aubin, le dimanche matin.

Vous y trouverez du poisson frais, de qualité et une grande variété de produits avec une partie traiteur ( brandade de morue, anchois marinés, tielles, tartare d’algues…), des poissons entiers et en filet et pour finir quelques coquillages ( tellines, palourdes, coques…).

Autant vous dire que pour avoir du choix, évitez les « grasses mat » du dimanche matin car beaucoup de gens attendent leur tour pour avoir du bon poisson de Pascale et Sebastien. Et en plus, tous les deux sont au top 🙂

A Toulouse, le poisson est cher alors on échappe pas à cette règle mais sur l’étal, il y a toujours une promotion sur un poisson en filet 😉