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Poissonnerie Castel

« Fraicheur et bonne humeur », tel est le credo de ce couple d’artisans de la mer. Et ça leur va tellement bien !

Nichés dans leur camion de poissons, du mercredi au samedi matin sur le marché cristal ( sur les boulevards, face à Décathlon), j’ai plaisir à les retrouver pour ma part au marché de St Aubin, le dimanche matin.

Vous y trouverez du poisson frais, de qualité et une grande variété de produits avec une partie traiteur ( brandade de morue, anchois marinés, tielles, tartare d’algues…), des poissons entiers et en filet et pour finir quelques coquillages ( tellines, palourdes, coques…).

Autant vous dire que pour avoir du choix, évitez les “grasses mat” du dimanche matin car beaucoup de gens attendent leur tour pour avoir du bon poisson de Pascale et Sebastien. Et en plus, tous les deux sont au top 🙂

A Toulouse, le poisson est cher alors on échappe pas à cette règle mais sur l’étal, il y a toujours une promotion sur un poisson en filet 😉

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