LES TÊTES D’AIL

C’est l’un de mes néo-bistrots toulousains préférés 🙂

Côté cuisine, beaucoup d’originalité, un vrai goût dans chaque plat, une cuisine de marché créative et délicieuse.

Pour ce qui est de l’environnement, un chef enthousiaste qui partage sa passion accompagné de sa compagne au service dans un cadre intimiste et cosy.

Le déjeuner du midi est autour de 18 € et le soir, on passe à un degré supérieur à tous les niveaux. Et la cerise sur le gâteau est la carte des vins. De belles découvertes en perspective, pour ma part le meilleur Picpoul de Pinet, domaine Félines Jourdan 🙂