POISSONS/COQUILLAGES/CRUSTACES
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- Blanquette de cabillaud au curry et poireaux frits
- « Conchiglioni farci à la mousse de truite fumée/chevre/ciboulette »
- « Conchiglioni » au saumon fumé et poireaux
- Dos de cabillaud poché au lait de coco et citron vert
- Filet de thon aux câpres
- Gratin de ravioles au saumon fumé & poireaux
- Hachis parmentier de Haddock
- Lentilles au haddock
- Maigre gravlax
- Maquereau au vin blanc
- Palourdes à l’ail et à la coriandre
- Pavé de cabillaud au citron confit et safran
- Quiche au haddock et à l’aneth
- Risoni aux crevettes, tomates et féta marinée
- Saumon Gravlax
- Saumon mariné au citron et à la coriandre
- Tajine de lotte
Posted in:Mon cahier de recettes
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